渡辺ハム工房 / ふじやまプロシュート(ブロック)

商品コード：: 182

ふじやまプロシュート(ブロック)

販売価格(税込)：: 15,120 円

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関連カテゴリ：: 生ハム・サラミ

御殿場産豚「ふじのすそのポーク」を原料にし、冬の寒さが厳しくとても乾燥している時期に仕込み、夏の涼しい御殿場の気候生ハムを熟成させます。完成まで1年半以上かかります。

平成23年度静岡県ふじのくに新商品セレクション「最高金賞」受賞

原材料

豚モモ肉(国産),塩,ぶどう糖,水飴,甘味料(ソルビット),リン酸塩(Na,K),発色剤(硝酸K,亜硝酸Na),酸化防止剤(V.C)

賞味期限　90日間

要冷蔵

1,470円/100g

1つ1つ大きさが違います。価格は目安ですので折り返しご連絡いたします。5000-15000円が多いです。