渡辺ハム工房 / プラチナベーコン

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商品コード：: 721

プラチナベーコン

販売価格(税込)：: 821 円

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関連カテゴリ：: ベーコン・燻製品

酒かすに手づくりベーコンを漬け込みました。ほんのり香る酒かすの香りがベーコンのうま味を引き立ててくれます。

酒かすは当店が扱う豚「ふじのすそのポーク」と同じ水で作られるお酒を2銘柄使っています。

当店がある御殿場市で作られるお酒「金明」から「金」、近隣の街沼津市で作られるお酒「白隠正宗」から「白」、白と金=白金(プラチナ)です!

原材料

豚バラ肉(国産),塩,酒かす,ぶどう糖,水飴,甘味料(ソルビット),リン酸塩(Na,K),発色剤(硝酸K,亜硝酸Na),酸化防止剤(V.C)

内容量　約100g

賞味期限　15日間

要冷蔵